每 100 克
| 水 (克 ) | 4.5 |
| 热量 (大卡 ) | 446.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1866.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 18.55 |
| 总脂肪 (克 ) | 19.4 |
| 灰份 (克 ) | 3.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 53.75 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 18.4 |
| 钙 (毫克 ) | 55.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.31 |
| 镁 (毫克 ) | 262.0 |
| 磷 (毫克 ) | 92.0 |
| 钾 (毫克 ) | 919.0 |
| 钠 (毫克 ) | 2541.0 |
| 锌 (毫克 ) | 10.3 |
| 铜 (毫克 ) | 0.69 |
| 锰 (毫克 ) | 0.496 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.034 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.052 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.286 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.056 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.037 |
| 总叶酸 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 9.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 39.1 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.3 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 3.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 62.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.67 |
| 12:0 (克 ) | 0.019 |
| 14:0 (克 ) | 0.022 |
| 16:0 (克 ) | 2.374 |
| 18:0 (克 ) | 1.189 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.032 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.042 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.985 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 8.844 |
| 18:2未分化 (克 ) | 8.759 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.077 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.326 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.683 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.956 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.572 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.386 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.417 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.228 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.924 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.77 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.491 |
| 精氨酸 (克 ) | 3.049 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.515 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.875 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.873 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.262 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.358 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.756 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.868 |